Сахар снова дорожает — зависимость от импортных семян никуда не делась
Минсельхоз предупредил крупнейших производителей сахара о риске появления нового ценового соглашения. За последние дни цена на сахар выросла на 10-15% в зависимости от региона.
Причина на этот раз не в жадности, а в том, что производители зависят от импортных семян, а в этом году усложнились расчеты и логистика. Если поставщик вообще найдется.
Подобные проблемы возникли не только у сахаропроизводителей. К примеру, молочники не могут заменить голландские присадки (русские и китайские не подходят), а растениеводы, работающие на иностранной технике, не знают, как приобрести запчасти.
Все это говорит в пользу того, что в следующем году продовольственная инфляция будет выше нынешней. А "опробованные" меры, наподобие ценового соглашения, могут привести к сокращению производства и дефициту.