Цены на сливочное масло пошли вниз
СМИ: Россия собрала 50 тысяч солдат для выдавливания ВСУ из Курской области
Шойгу посетит Китай
СКР проверит видео с девушками у "Крокуса" на предмет оправдания терроризма
Стало известно о разговоре Трампа и Путина
В Шебекино мужчина погиб во время атаки дронов многоквартирного дома
В Подмосковье в результате падения обломков беспилотников пострадали пять человек
)
Евросоюз не нашел коровьего бешенства в козьем молоке
По данным Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority, EFSA) употребление козьего и овечьего молока не представляет опасности по заражению губчатой энцефалопатией (Transmissible Spongiform Encephalopathy, TSE), или коровьим бешенством, сообщает веб-агентство News-Medical.Net.
Эксперты Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов приступили к исследованиям сразу же после обнаружения французскими учеными в мясе коз следов прионов - белков, вызывающих развитие губчатой энцефалопатии. У лабораторных мышей, которым вводилась ткань пораженного козьего мозга, в течение двух лет развивалось коровье бешенство.
На сегодняшний день стали известны первые результаты исследования. По заключению специалистов ведомства, молоко, полученное от здоровых коз и овец независимо от того, в какой местности они были выращены, опасности не представляет.
Однако по-прежнему рекомендуется изолировать животных, страдающих маститом (воспаление вымени), так как при этом заболевании нарушается барьер между кровью и молоком, и возбудители инфекций, в том числе прионы, могут попасть в молоко и вызвать заболевания у человека.
В дальнейшем специалистами ведомства будут проведены исследования на безопасность мяса коз и овец. Планируется также разработать количественные методы оценки риска заражения губчатым энцефалитом при употреблении козьего и овечьего мяса и молока, а также изготовленных из него молочных продуктов.
Известия науки со ссылкой на mednovosti
Летать в России станет еще дороже
Креатив Госдумы так и прет: про букмекеров и депутатов
Вот это "Вызов"
