Зейских детсадовцев заразили сальмонеллой сотрудники пищеблока
Зейских детсадовцев заразили повар и работник кухни - таков итог прокурорской проверки.
Из 61 случая заболевания у 43 подтвердился диагноз сальмонеллез, в том числе у двух сотрудников пищеблока, сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Амурской области.
Путь передачи инфекции – пищевой. Предполагаемым фактором передачи является салат из морской капусты с яйцом, приготовленный 17 октября, когда в садике не было воды. Источником инфекции, по версии прокуратуры, явились работники пищеблока, участвующие в приготовлении блюд – повар и кухонный работник.
В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства в организации питания детей. Решением комиссии по чрезвычайным ситуациям администрации Зеи от 27 октября эксплуатация садика приостановлена.
За нарушение требований санитарного законодательства Роспотребнадзором приняты меры административного воздействия к должностным лицам - генеральному директору ООО "Водосточная станция-1", к заведующей МДОУ № 3, к юридическому лицу МДОУ № 3. Следователем Зейского межрайонного СО СК при прокуратуре Амурской области по представленным материалам проверки возбуждено и расследуются два уголовных дела.
В настоящее время эпидемиологическая вспышка локализована, угрозы дальнейшего распространения инфекции нет. Прокуратурой Зейского района совместно со специалистами организованы и проводятся проверки санитарно-гигиенического состояния остальных дошкольных образовательных учреждений Зеи.