Авиакомпания Ямала закупает санкционное бортпитание: французский камамбер, итальянское мясо и греческие оливки
Авиакомпания "Ямал", 97,6% акций которой принадлежат властям ЯНАО, объявила закупку боротового питания для пассажиров рейсов бизнес-авиации. В заказе на сумму более 1 млн руб. фигурируют продукты, которые попали под продуктовое эмбарго, введенное российскими властями в отношении поставок из стран ЕС, передает корреспондент Накануне.RU.
Победитель конкурса должен будет поставлять питание в аэропорты московского авиаузла, откуда совершает вылеты "Ямал": Домодедово, Шереметьево, Внуково. Желаемое меню расписано детально, а вот об алкоголе упоминается лишь в общих чертах. В закупке сказано, что по заявке заказчика, поставляется "элитная алкогольная продукция".
В ассортименте боротового питания есть много интересных позиций. Так, на завтрак перевозчик хочет закупить омлет с начинкой из французского сыра камамбер со спаржей, другой вариант – ветчина с грибами и итальянским сыром пармезан. В списке ассорти наряду с деликатесами русскими (буженина, отварной телячий язык, копечаная утиная грудка) и восточными (брезаолла, бастурма, суджук), итальянские и сицилийские изыски. Бортпроводники будут подавать пармскую ветчину, салями милано, мартаделу, греческие оливки каламата, артишоки. В составе канапе и закусок - морские гребешки, сыры рокфор и моцарелла.
Бизнес-рейсы "Ямала" определенно не наделены национальным колоритом. Вместо российских благородных пород рыб, авиакомпания закупает для салатов японский синий тунец.
Как победитель закупки сможет обеспечить ввоз в Россию продуктов (а не их аналогов) для европейского меню "Ямала", остается загадкой.