В Челябинске создадут кафедру промышленного птицеводства, чтобы АПК региона стал флагманом сельского хозяйства страны
Губернатор Борис Дубровский поставил задачу создать кафедру промышленного птицеводства в Южно-Уральском агроуниверситете. Об этом он заявил на очередном заседании попечительского совета вуза, которое было посвящено обсуждения проблем развития птицеводства, сообщили Накануне.RU в пресс-службе главы региона.
Актуальными проблемами отрасли является поиск новых рынков сбыта и совершенствование технологий переработки птичьего помета.
Борис Дубровский напомним, что именно развитие птицеводства обеспечило Челябинской области аграрный прорыв и вывело регион в лидеры среди сельхозпроизводителей. "Лидирующие позиции нужно удерживать, закреплять. Чтобы быть на шаг впереди, требуется постоянное совершенствование технологий и культуры производства", - подчеркнул он.
На сегодняшний день южноуральские птицеводы экспортируют почти 36% от общего объема производимой продукции в 40 регионов страны и соседний Казахстан. Идет поиск новых рынков, в том числе ведутся переговоры с Китаем.
Однако актуальной проблемой остается утилизация отходов птицеводства, поскольку только эффективная переработка помета позволит предприятиям избежать многомиллионных штрафов за экологическую нагрузку. Для этого необходимы передовые технологии и собственные научные разработки в сфере переработки помета, решении ветеринарных проблем, и, наконец, импортозамещающих технологий в сфере создания собственного племенного поголовья, поскольку все российские птицеводы в настоящее время пользуются зарубежным племенным материалом.
По мнению представителей аграрного бизнеса, в Южно-Уральском агроуниверситете должна появится научная школа птицеводства и эксперты в этой области. Борис Дубровский предложение поддержал и поручил представить данные предложения для детального рассмотрения и заложить в бюджете министерства сельского хозяйства Челябинской области на 2017 год необходимые средства на развитие технологий переработки отходов.
Также губернатор Борис Дубровский поставил задачу в кратчайшие сроки подготовить план создания кафедры развития птицеводства. "Есть конкретный заказ со стороны бизнеса. Необходимо создать кафедру промышленного птицеводства, чтобы агропромышленный комплекс Челябинской области стал флагманом сельского хозяйства страны, получил научную базу для внедрения передовых, импортозамещающих технологий", - подчеркнул он.