Ученые: голодание замедляет старение
Американские ученые из Университета Бригама Янга выяснили, что сокращение количества потребляемых калорий замедляет процесс старения.
Причина кроется в том, что рибосомы снижают свою активность, что, в свою очередь, дает им больше клеточных ресурсов для самовосстановления.
Рибосомами называют органоиды клетки, которые участвуют в синтезе белка. Они состоят из пептидных молекул и РНК и постоянно нуждаются в замене своих компонентов. Нарушение баланса между темпами восстановления и износа рибосом приводит к развитию нейродегенеративных заболеваний, раковых опухолей, что влияет на продолжительность жизни человека.
Однако до сих пор неизвестно, как можно влиять на обновление этих органоидов, хотя исследования продемонстрировали роль низкокалорийных диет в снижении скорости синтеза белка в клетках, сообщает Lenta.ru.