В Челябинской области за четыре месяца надоено 61 тысяча тонн молока и произведено 160 тысяч тонн мяса
За четыре месяца в Челябинской области надоено 61 тысяча тонн молока и произведено 160 тысяч тонн мяса всех видов. Об этом Накануне.RU сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.
Количество предприятий, где годовой удой от каждой коровы в 2016 году превысил пять тонн молока, выросло с 11 до 23. Кроме того, уже 41 молочное хозяйство из 57 добилось валового надоя и молочной продуктивности больше своих прошлогодних результатов.
По словам первого заместителя министра сельского хозяйства Челябинской области Александра Завалищина, сегодня в Челябинской области затраты на содержание одной молочной коровы в год составляют в среднем 88 тыс. рублей, на содержание мясной коровы — 36 тыс. рублей. "Выручка от реализации продукции должна превышать расходы, и в лучших хозяйствах региона это превышение составляет полтора — два раза, а производительность труда сопоставима с производительностью на промышленных предприятиях: выручка на одного человека составляет от полутора до трёх миллионов рублей в год", - отметил он.
В регионе произведено 160 тысяч тонн мяса всех видов, в том числе 37 тысяч тонн свинины. Положительная динамика в отрасли животноводства формируется за счет двух основных факторов: стали лучше кормить и содержать животных, и значительно улучшилась работа по воспроизводству стада.