"Оливье" и "Селедка под шубой" стали дороже на 15-25%
Стоимость самых популярных новогодних салатов — "Оливье" и "Селедки под шубой" — за год существенно выросла.
Согласно данным Росстата о средних розничных ценах за октябрь, салатник "Оливье" на четыре порции в текущем году обойдется в 416 руб., что на 15% больше, чем годом ранее. "Селедка под шубой" обойдется в 209 руб., что дороже, чем в прошлом году, на 25%.
Максимально подорожал картофель, морковь, репчатый лук, яйца и майонез — на 30–78%. В целом продуктовая инфляция увеличилась до 10%, пишут "Известия".
Как сообщалось ранее, производство молока, соков, масла, кондитерских изделий и других продуктов питания в России может подорожать в 2022 году. Это связано с введением новой концепции так называемой Расширенной ответственности производителей (РОП).