05 Декабря 2024
search

Началась деанонимизация блогеров

Новости все материалы

Больше новостей


Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
Реклама от YouDo
erid: LatgBUeC9
youdo.com


Imperial & Legal - получение гражданства и резидентства за инвестиции, а также иммиграция в Великобританию

Общество В России

Генпрокуратура поручила проверить производителей продуктов на использование "мясного клея"

Генеральная прокуратура России поручила региональным подразделениям провести проверку сообщений об использовании производителями продуктов питания запрещенной в стране добавки — трансглютаминазы.

Ранее глава "Общественной потребительской инициативы" Олег Павлов попросил правоохранительные органы проверить продажи этой добавки. Надзорное ведомство сообщило, что в целях оперативности реагирования прокурорам необходимо рассмотреть случаи использования добавки в регионах, где ведут деятельность указанные производители.

В большинстве региональных прокуратур ответили, что информация принята в работу, а в некоторых уже подтвердили факт использования добавки. Например, в Алтайском крае местная прокуратура согласовала проведение внеплановой проверки в отношении ООО "Алтайская буренка", а также контрольного мероприятия у ООО "Родные просторы".

В Красноярском крае проверка на соблюдение качества и безопасности пройдет на ООО АПК "Правильные продукты".

В Мордовии факт использования запрещенной добавки подтвердился у ООО "МПК "Атяшевский", в отношении которого внеплановая проверка уже прошла - предприятие оштрафовано на 100 тыс. руб., сообщают "Известия".

Запрещенная добавка - микробная трансглютаминаза (мТГ). Ее используют для увеличения объема продуктов. В народе ее называют "мясным клеем", так как она способна соединить несоединимые пищевые белки, в 10 раз сократить цикл изготовления и, таким образом, снизить себестоимость продукции. Данный фермент используется в целях увеличения массы до 25% за счет удержания влаги. При этом на сегодняшний день нет данных о том, как эта добавка влияет на организм человека.


Если вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Предыдущие новости на эту тему:

Ранее 09.07.2024 03:03 Мск В российские продукты все чаще добавляют запрещенную добавку

Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС


Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС